Фев
4
Вопрос «Что приготовить?» мучает не только начинающих, но и хозяек со стажем. Мне рассказывала мама, как ложась спать, думала о том, чем же завтра покормить домочадцев. И правда, вопрос очень проблемный. Можно конечно не ломать голову, а ограничиться несколькими блюдами и их повторять, но такой рацион надоест не только тем, для кого вы готовите, но и самой себе. Еще один момент, который необходимо учитывать, заключается в том, что появившаяся идея приготовить какое-то блюдо может столкнуться с отсутствием необходимых продуктов в холодильнике. Хорошо, если у вас «под боком» большой продуктовый магазин, а если нет, то ехать за продуктами, и особенно вечером после работы мало кому захочется. Поэтому я предлагаю вариант планирования меню на неделю, как наиболее удобный. Плюс ко всему вышесказанному, сейчас многие, особенно молодые семьи, на западный манер закупают продукты еженедельно в супермаркетах, поэтому с помощью заранее составленного меню и, соответственно, списка продуктов это будет делать гораздо проще и позволит не мучить длительными покупками любимую вторую половинку.
Итак, если я вас убедила в составлении меню на неделю, тогда перед тем как предложу шесть вариантов, хочу отметить, что все варианты ориентированы на разные семьи. И ответив на несколько вопросов, вы сможете выбрать себе меню наиболее подходящее к вашему стилю и образу жизни.
Мини-тест «Выбор меню на неделю»
1. Ваш график работы?
а) полный рабочий день
б) сокращенный рабочий день/не работаю
2. Любите ли вы готовить?
а) да
б) нет, не особо
3. В кафе/гостях/дома предпочитаете салаты и фрукты (с учетом интересов второй половинки)?
а) да
б) нет
Ответы
Итак, особенности МЕНЮ 1 (чтобы посмотреть меню — кликните на слово меню1):
- отсутствуют обеды, так как предполагается, что вы обедаете на работе (в столовых, кафе и т.д.), если все же по каким-то причинам необходимо готовить обед, тогда он подробно будет расписан в меню 5 и 6;
- ужины представляют собой разные виды салатов, мяса, но отсутствует гарнир;
- мало выпечки, конфет, сладостей;
- суббота и воскресенье намеренно представлены тремя приемами пищи – это связано с тем, что часто молодая семья на выходных долго спит, затем выезжает за покупками, либо идет в гости, кафе и т.д., поэтому завтрак может быть как обед обед – как ужин, в связи с чем просто выбирается наиболее подходящий для вас прием пищи.
Особенности МЕНЮ 2:
- как и в Меню 1, отсутствуют обеды, так как предполагается, что вы обедаете на работе (в столовых, кафе и т.д.), если все же по каким-то причинам необходимо готовить обед, тогда он подробно будет расписан в меню с 3 по 6;
- ужины и завтраки более сытные и плотные (особенно актуально для семей, где в связи со спецификой работы не всегда получается пообедать);
- аналогично Меню 1, выходные дни представлены тремя приемами пищи.
Особенности МЕНЮ 3:
- обеды представлены для тех, у кого неполный рабочий день (не работают) и предполагается, что первое блюдо готовится на 2 дня;
- на ужин отсутствует гарнир;
- все блюда просты в приготовлении;
- аналогично Меню 1, выходные дни представлены тремя приемами пищи.
Особенности МЕНЮ 4:
- обеды представлены аналогично Меню 3;
- по сравнению с Меню 3, ужины более плотные и более активно используются полуфабрикаты;
- все блюда просты в приготовлении, возможен заказ блюд;
- аналогично Меню 1, выходные дни представлены тремя приемами пищи.
Особенности МЕНЮ 5:
- обеды представлены супами, которые готовятся из расчета на 2 дня;
- ужины легкие, чаще всего представлены салатами и закусками;
- мало выпечки, конфет, сладостей;
- меню 5 создано для тех, кто любит готовить, поэтому рецепты более сложные, чем в Меню 3 и 4.
Особенности МЕНЮ 6:
- на обеды — супы, которые готовятся на 2 дня;
- ужины и завтраки более сытные и плотные, присутствует гарнир;
- данное меню, как и меню 5, представлено более сложными рецептами блюд.
Естественно, во всех меню можно заменять салаты, горячие блюда и выпечку согласно вашим вкусовым предпочтениям.
Приятного аппетита!
Еще на эту тему:
Заготовки на зиму: варим варенье
Excellent read, I just passed this onto a friend who was doing a little research on that. And he just bought me lunch because I found it for him smile Thus let me rephrase that: Thanks for lunch!